Bringebær scones

Gode scones med smak av vanilje og bringebær. Fantastisk gode til frokosten!

Ingredienser (fire scones)

• 30 g Body Science Whey 100 % Vanilla
• 2 dl havregryn som du maler til mel med mixeren eller i en food prosessor
• 30 g Body Science Coconut Oil Odorless
• 1-2 ss søtningsmiddel
• 1 ss usøtet eplemost
• 2 ss usøtet mandelmelk
• 1 ts bakepulver
• 50 g fryste bringebær
• En klype salt
• En klype vaniljepulver
• En klype kardemomme
• Gresskarfrø som dekorasjon

Slik gjør du

Sett ovnen på 175 grader. Bland alle tørre ingredienser i en skål. Tilsett kokosoljen, eplemosten og mandelmelken og rør sammen til en løs deig. Bland forsiktig i bringebær. Flat ut deigen til en rund plate og dekorer med gresskarfrø. Du kan lage kutt i deigen for at brødet senere ska være lettere å dele. Stek i midten av ovnen i ca 13-14 minutter. Spis helst nybakt med lite smør og ost!

Næringsverdi (per scone)

9 g proteiner
14 g karbohydrater
10 g fett
182 kcal

Vil du finne mer inspirasjon til kosthold og trening? Sjekk ut noen av våre artikler nedenfor:

Sjokolademousse med banan

Havre Scones

Crunchy Protein Nutella