BCAA

Hva er BCAA?

BCAA er en forkortning for de forgrenede aminosyrer (Branched Chain Amino Acids) og omfatter aminosyrer som leucin, isoleucin og valin. Disse tre aminosyrer tilhører de åtte aminosyrene som klassifiseres som essensielle (se EAA). De er altså livsnødvendige og må tilføres via kosten. Omkring en tredjedel (35 %) av skjelettmuskulaturen består av de forgrenede aminosyrer; leucin, isoleucin og valin – noe som understreker hvor viktige de er for optimal prestasjon og helse.

Fordeler med BCAA

Av de tre nevnte aminosyrer virker leucin som den viktigste aminosyren for proteinsyntesen, og for å forhindre muskelnedbrytning (via dens metabolitter HICA og HMB). Ved et inntak på omtrent 3-5 g leucin (avhengig av kroppsvekt) stimuleres proteinsyntesen og dermed muskeloppbygningen. For eksempel, i Body Science BCAA 4-1-1 eller BCAA-XX forekommer leucin i et 4-1-1 forhold. Dette betyr at for hvert sjette gram BCAA får du fire gram leucine. En til en og en halv scoop av 5 gram er dermed nok til å stimulere muskelveksten maksimalt. Til sammenligning kreves det for eksempel 130 g kyllingbryst, 280 gram av hele egg eller 28 til 30 gram av myseprotein. Legg merke til at kroppen behøver samtlige 20 aminosyrer for at muskeloppbygningen kan finne sted. Leucin er den eneste aminosyren som "slår på" proteinsyntesen. Forutsatt at du har spist et fullstendig protein tidligere på dagen finnes samtlige av de 20 aminosyrer som er tilgjengelige i kroppen. For maksimal muskelvekst bør i midlertidig et fullstendig protein og de ??essensielle aminosyrene (EAA) inntas regelmessig, og fremfor alt i forbindelse med styrketrening for å forsikre at det er en høy grad av disse i kroppen. Den andre aminosyren, isoleucin, ser ut til å ha en kraftig virkning på glukose-opptaket i kroppens celler. En muskelcelle som er velfylt er mer er mer potensial for vekst enn en muskelcelle som er tom eller halvfull. Tilsammen har leucine og isoleucin en sterk innvirkning  på muskelveksten. Den tredje aminosyren, valin, er ikke like undersøkt som sine to brødre og dets individuelle virkning i et kosttilskudd med BCAA er dermed usikker.

Ved hard trening synker nivåene av BCAA raskt i blodet, noe som gjør at forholdet mellom tryptofan og de ??forgrenede aminosyrer blir forskjøvet. Dette fører til tryptofan omdannes til serotonin, noe som gjør oss mentalt slitne. Tilførsel av BCAA motvirker dette scenariet. Til forskjell fra andre aminosyrer kan BCAA dessuten brukes direkte som brensel i muskelcellene, ettersom de ikke behøver å passere gjennom leveren. Disse egenskapene gjør BCAA til et meget godt valg for tøffe og lange treningsøkter eller ved sport / sportsbegivenheter. Ettersom BCAA er aminosyrer i fri form tas de opp kjempefort, ettersom de ikke behøver å spaltes og brytes ned, noe som er nødvendig i et sammensatt protein. Tar du BCAA alene tas de opp raskere enn hvis du eksempelvis tar EAA eller et proteinpulver. I praksis betyr dette at du raskere får mer energi og bedre fokus fra BCAA.

BCAA finnes både i kapsler og som pulver

BCAA som kosttilskudd finnes både i pulverform og som kapsler (caps), i likhet med andre aminosyrer. Caps passer de som bare behøver en liten servering (cirka 5 g) i forbindelse med eksempelvis kardiovaskulær trening og er fremst ute etter å motvirke muskelnedbrytning. Pulver passer de som vil blande sin egen sportsdrikk eller de som vill ha en kraftig effekt på proteinsyntesen og dermed tar mer er 10 gram om gangen. Pulveret tas selvsagt opp kjemperaskt, mens kapsler først må brytes ned i magesekken (hvilket gir en noe forsinket effekt).

BCAA er an av de aminosyrer som passer alle som trener, uansett nivå. BCAA passer så vel ved muskeloppbygning som under diett. BCAA hjelper deg også å prestere bedre under lengre idrettsarrangement og konkurranser!