Gratis frakt fra 499 kr
2-5 dagers leveringstid
Trustpilot 4,4 / 5
Sikker levering 

Karbohydrater

Karbohydrater er kroppens lett tilgjengeligste energikilde. Gjennom å velge enten langsomme eller raske karbohydrater kan du skreddersy den ønskede effekten både rundt trening og under diett.

Hva er karbohydrater?

Selv om vår kropp klarer seg utmerket, helt uten karbohydrater, er karbohydratene kroppens viktigste energikilde. Dette er fordi karbohydrater forbrennes lettere og krever mindre oksygen for omdannelse til energi enn for eksempel av fettforbrenning gjør. Karbohydrater er en samlebetegnelse for sukker (sakkarider) og deres kjeder av karbonatomer (polymerere).

Karbohydrater kan deles inn i tre ulike grupper:

1. Enkle karbohydrater
2. Komplekse/sammensatte karbohydrater (stivelse)
3. Fibrer/kostfibrer

Enkle karbohydrater

Enkle karbohydrater består av enten en karbonkjede (monosakkarid) eller to karbonkjeder (disakkarider). Enkle karbohydrater tas derfor opp svært raskt, og kalles ofte enkle karbohydrater. Den hyppigst forekommende monosakkaridet er glukose, fruktose og galaktose. Glukose er vår viktigste energikilde og den formen av karbohydrater som lagres i kroppen vår. Fruktose, som vi hovedsakelig finner i frukt må først bli brytes ned i vår lever, og deretter lagres som glykogen eller omdannes til fettsyrer. De mest vanlige disakkaridene er vanlig sukker (rørsukker), som består av både glukose og fruktose, malt sukker (maltose) som består av to glukoseenheter og melkesukkere (laktose) som består av galaktose og glukose.

Komplekse /sammensatte kolhydrater

Komplekse karbohydrater består av tre eller flere karbonkjeder og inkluderer oligosakkarider (3-10 monosakkaridenheter) og polysakkarider (mer enn 10 monosakkaridenheter). Polysakkarider kan være forgrenede eller lineære og består av ett eller flere forskjellige monosakkarider. Eksempler på disse er stivelse og cellulose. Enkelt sagt er komplekse karbohydrater en kjede av flere sammensatte enkle karbohydrater. Menneskelige fordøyelsesenzymer kan bare fordøye stivelse, mens cellulose passerer kroppen urørt og kalles vanligvis kostfiber. Stivelsesrike karbohydrater må brytes ned til glukose i kroppen. Ettersom karbonkjedene er lengre og mer komplekse tar det noe lengre tid, og gir en mer jevn frigjøring av glukose som ikke påvirker blodsukkeret på samme måte som enkle karbohydrater. Derfor kalles ofte stivelsesrike karbohydrater for komplekse karbohydrater. Eksempler på disse er ris, poteter, pasta og grovt brød.

Når glukose når frem til blodstrømmen kan den enten brukes som energi av kroppen eller lagres i lever- og muskelceller som glykogen. Lagret glykogen i leveren frigjøres mellom våre måltider for å holde blodsukkeret på et sunt nivå. Glykogen som lagres i muskelceller brukes som energi til våre muskler ved hardt arbeid. Ved lengre og langsommere kroppsarbeid brukes det etter en viss tid også fettsyrer, sammen med glykogen som drivstoff for musklene våre. Også fruktose klassifiseres som langsomme karbohydrater, ettersom fruktose må brytes ned i leveren og lagres som glykogen eller omdannes til fettsyrer om leveren er full.

Ved hvile, når energiforbruket er meget lavt tilfredsstiller kroppen sin energi hovedsakelig fra fettvev (80%) og sekundært fra glykogen (15%) og protein (5%). Så for vi rører på oss endres denne situasjonen dramatisk, og muskelglykogen og blodsukker blir de primære energikildene. Som en fotnote kan det nevnes at ca. 75 % av glykogenet som brukes når du ikke beveger deg brukes av hjernen og resten av musklene, organene og hjertet. Hjernen kan, som vi vet, også bruke ketoner som brensel (les mer om dette i kategorien om MCT fett).

Fibrer/kostfibrer

Fiber kan deles inn i to grupper; enten uløselig fiber (cellulose) eller vannløselige fibre (pektin). Uløselige fibre finnes først og fremst i hele korn, nøtter, hvete, kli og grønnsaker. Løselige fibre finnes hovedsakelig i mais, sitrusfrukter, epler, bygg, psyllium frø, linfrø og bønner. Uløselig fibre er fortsatt intakt under fordøyelsen og bidrar med volum til avføringen, og hjelper kroppen med å ta seg av avfallsstoffer. Overdreven bruk av uløselige fibre kan forårsake tarmirritasjon og redusere absorpsjonen av livsviktige mineraler. Unngå fiber berikede produkter, da disse bare inneholder et tillegg av uløselig fiber (en måte for næringsmiddelindustrien å gjøre en fortjeneste fra avfallsprodukter av maling av korn). Vannløselige fibre danner en geléaktig masse i magen, og bidrar til å bremse opptaket av næringsstoffer og hjelper til med å dispergere fett samt transport ut kolesterol. Fiber er også viktig for en god tarmflora og gir næring til de godartede bakteriene. Med kostfiber menes det at du får i deg alle naturlige fibre via kosten.

Det finnes også noe vi kan kalle for funksjonelle fibre. Disse fibrene har blitt isolert, ekstrahert eller framstilt. Denne type fibre blir brukt som et kosttilskudd eller som en ingrediens i visse matvarer og kosttilskudd for å øke retensjonen.

Karbohydrater som kosttilskudd

Kosttilskudd med karbohydrater best kan klassifiseres som enten langsomme eller raske karbohydrater. Disse finnes vanligvis som pulver, eller som ferdigblandede sportsdrikker. Den store fordelen med karbohydrater som kosttilskudd er at de, i likhet med proteinpulver, er helt fri fra andre stoffer og rester som du finner i vanlig mat. Dette betyr at de tas opp lettere og uten at magen trenger å jobbe som ved inntak av fast føde. Hvis du tar karbohydrater i flytende form betyr det mindre blod til magen og fordøyelsessystemet, og mer blod og oksygen til de arbeidende musklene. Under intensivt muskelarbeid eksempelvis raske karbohydrater i flytende form helt overlegne for raskt å fylle opp med energi. Om fordelene med de ulike typene av karbohydrater, de langsomme karbohydratene og de raske karbohydratene, kan du lese om i undermenyene. Fibrene finnes også i form av kosttilskudd, og kan brukes for å forbedre tarmhelsen til de som har en fiberfattig kost eller som en form for avgiftning, da fibrene tar med seg visse toksiner ut av kroppen.

Kosttilskudd i form av langsomme karbohydrater gir deg langvarig energi, mens raske karbohydrater tilfører umiddelbar energi. Se i våre underkategorier for å finne det du leter etter.

Les mer
Filtrera
Sortera efter
  • Sorter
  • Varumerke
  • Funksjoner
-31%
12 Anmeldelse
Karbohydratkilde av høy kvalitet som leverer ca. 40 gram komplekse kullhydrater per porsjon. Den perfekte kilden til karbohydrater til bruk før eller etter trening.
Body Science
159,- Ord. pris: 229,-
-31%
12 Anmeldelse
Karbohydratkilde av høy kvalitet som leverer ca. 40 gram komplekse kullhydrater per porsjon. Den perfekte kilden til karbohydrater til bruk før eller etter trening.
Body Science
318,- Ord. pris: 458,-
-31%
12 Anmeldelse
Karbohydratkilde av høy kvalitet som leverer ca. 40 gram komplekse kullhydrater per porsjon. Den perfekte kilden til karbohydrater til bruk før eller etter trening.
Body Science
636,- Ord. pris: 916,-
16 Anmeldelse
Body Science Maltodextrin er et glutenfritt karbohydratprodukt som inneholder raske karbohydrater med varierende molekylmasse, noe som gir både hurtig og vedvarende opptak av energi. En perfekt energikilde å ta før trening sammen med PWO.
Body Science
79,-
-12%
16 Anmeldelse
Body Science Maltodextrin er et glutenfritt karbohydratprodukt som inneholder raske karbohydrater med varierende molekylmasse, noe som gir både hurtig og vedvarende opptak av energi. En perfekt energikilde å ta før trening sammen med PWO.
Body Science
139,- Ord. pris: 158,-
-21%
16 Anmeldelse
Body Science Maltodextrin er et glutenfritt karbohydratprodukt som inneholder raske karbohydrater med varierende molekylmasse, noe som gir både hurtig og vedvarende opptak av energi. En perfekt energikilde å ta før trening sammen med PWO.
Body Science
249,- Ord. pris: 316,-
1 OMTALE
100 % ren dekstrose (druesukker). Perfekt å bruke før, under og etter fysisk aktivitet.
Body Science
69,-
-14%
1 OMTALE
100 % ren dekstrose (druesukker). Perfekt å bruke før, under og etter fysisk aktivitet.
Body Science
119,- Ord. pris: 138,-
-21%
1 OMTALE
100 % ren dekstrose (druesukker). Perfekt å bruke før, under og etter fysisk aktivitet.
Body Science
219,- Ord. pris: 276,-
7 Anmeldelse
Svensk havre av høy kvalitet! Instantisert havremel med høyt proteininnhold og lavt innhold av sukker.
Body Science
69,-
-14%
7 Anmeldelse
Body Science
119,- Ord. pris: 138,-
-21%
7 Anmeldelse
Body Science
219,- Ord. pris: 276,-
2 Anmeldelse
Karbohydratpulver med svært lav GI-verdi for mer balansert og langvarig energi. Perfekt til baking eller som basis for din egen måltidserstatning.
Body Science
89,-
Gratis frakt
fra 499 kr
Sikker levering
2-5 dagers leveringstid
Enestående
Basert på 752 Anmeldelse
Bekreftet
Rask levering

Rask levering, bestilte løftesko di kjennes veldig goe ut ⭐⭐

Bekreftet
Lettvint og lav pris.Litt trekk for at…

Lettvint og lav pris.Litt trekk for at pakken ble levert veldig langt unna meg, men det kan jo være min feil og sikkert.

Bekreftet
MM Sports Norge anbefales pga kvaliteten på service, levering og produkter!

MM Sports Norge er en seriøs bedrift som leverer kundeservice og bra kvalitet på produktene. Kjøpte Body Science Pro Creatine med jordbærsmak! Helt topp produkt! Kjøpte 2 drikkeflasker i metall. Bra kvalitet på begge, men holder likevel en knapp på den i kromfarge! Butikk og produkter ANBEFALES! Walley betaling funker også topp👍

Bekreftet
Ikke noe å klage på

Ikke noe å klage på

Bekreftet
Rask levering

Rask levering Godt produkt:)

Bekreftet
Topp vare og topp service.

Topp vare og topp service.

Bekreftet
Kjapt, trygt og billig

Første gang jeg bestilte fra MM Sports. Veldig bra utvalg, gode priser og det ble raskt sendt av gårde. Jeg liker også svært godt selve låsemekanismen på de produktene jeg bestilte.

Bekreftet
Smaker godt

Smaker godt. Har nettopp begynt å bruke så virkning vet jeg ikke ennå.

Bekreftet
Meget fornøyd

Leverte raskt og produktene var gode.

Bekreftet
Veldig fornøyd!

Veldig fornøyd!

Bekreftet
Veldig for fornøyd.

Rask levering og gode produkter! Konkurransedyktige priser +++

Bekreftet
Fornøyd

Fornøyd! Leverte varen rask.

Viser 4- og 5-stjernersanmeldelsene
Ny kunde?