Protein

Veganprotein er protein som er helt fritt for animalske ingredienser. Det er et perfekt alternativ for deg som er vegetarianer eller veganer og ønsker å supplere og variere proteininntaket ditt. Her finner du veganske produkter i form av blant annet vegansk proteinpulver basert på for eksempel hamp, soya, erter og ris.

Hva er veganprotein?

Veganprotein er protein som kommer fra vegetabilske kilder og er helt uten animalske biprodukter. Denne typen protein er et godt valg for deg som vil supplere kostholdet ditt med ekstra protein, uten å innta noe fra dyreriket. Vegansk protein finnes i mange former, både som isolat og konsentrat fra ulike proteinrike planter som havre, ris, grønne erter og soya – enten hver for seg eller i kombinasjon for å oppnå en mer komplett aminosyreprofil.

I motsetning til animalsk protein – som ofte er et fullverdig protein med komplett aminosyreprofil – mangler enkelte planter spesifikke aminosyrer som er viktige for muskelbygging. Disse kalles essensielle aminosyrer (EAA) og er livsviktige for overlevelse. Ulike typer veganprotein inneholder ulike mengder av disse aminosyrene.

Blant de essensielle aminosyrene er de forgrenede aminosyrene (BCAA) spesielt viktige for at proteinsyntesen skal fungere optimalt – særlig lysin. Soya har naturlig høyt innhold av lysin, men lavere nivåer av metionin. Metionin er en byggestein i ATP – kroppens viktigste energikilde under eksplosive øvelser. Hveteproteinpulver har derimot lavere innhold av lysin, men høyere nivåer av metionin.

Det beste veganske proteinet for muskelvekst er derfor sammensatt protein. Ved å kombinere protein fra flere kilder – som hvete, havre og soya – får man et vegansk protein med riktige mengder aminosyrer for å sikre tilstrekkelig muskelbyggende effekt og gode treningsresultater.

Vegetabilsk proteinpulver er også et godt alternativ for deg med sensitiv mage eller laktoseintoleranse. Siden vegetabilsk protein er helt fritt for laktose, kan det ofte være et mildere alternativ til vanlig whey – selv om du ikke nødvendigvis er veganer. Med de ulike typene veganprotein kan du altså få i deg nok protein uten å irritere magen.

Hvor mye protein inneholder veganprotein?

Proteinmengden varierer avhengig av hvilken proteinkilde som er brukt. Mange sammensatte veganske proteinpulvere har samme nivå av protein som animalske varianter – og i tillegg med komplette aminosyreprofiler.

Andre veganske proteinpulvere som kun baseres på én kilde, kan ha noe lavere proteininnhold. Derfor oppgir vi på alle produktene hvor mange gram protein per 100 gram pulver de inneholder, slik at du enkelt kan velge det veganproteinet som passer best til deg og dine treningsmål. Anbefalt inntak for å øke muskelmasse er 1,4–2,0 g/kg kroppsvekt per dag.