Et protein som produseres av eggehvite. Aminosyreprofilen til eggprotein regnes som fullverdig og har et middels raskt opptak, noe som gjør det egnet å bruke som blant annet mellommåltid. Eggehviteprotein er et godt alternativ for de som er laktoseintolerante eller de som ikke tåler melkeprotein.
