Gurkmeie (Curcuma longa L.) er en art som tilhører ingefærfamilien og stammer fra Sørøst-Asia. Ved å styrke kroppens forsvar mot frie radikaler og nedregulere samt hemme enzymene som forårsaker og opprettholder betennelser, gir curcumin en antiinflammatorisk og smertelindrende effekt.
