Proteinkaffe - Lag kaffe med proteinpulver

Liker du kaffe og vil prøve en ny måte å bruke proteinpulveret ditt på? Proteinkaffe er enkelt å lage hjemme. Med kaffe, proteinpulver og melk eller plantedrikk kan du lage både en varm variant og iskaffe. Her får du to enkle oppskrifter og tips til en jevn konsistens uten klumper.

Hva er proteinkaffe?

Proteinkaffe er kaffe blandet med proteinpulver eller en ferdig proteindrikk. Du velger selv hvor sterk kaffen skal være, hvilken smak du vil ha, og om du foretrekker den varm eller kald. Vanilje gir en mild smak som passer godt i en latte-lignende variant. Sjokolade passer hvis du liker kaffe med mokkasmak. Start gjerne med et proteinpulver du allerede liker.

Varm proteinkaffe – Enkel oppskrift

Oppskriften gir én kopp. Juster mengden kaffe og melk etter hvor sterk og fyldig du vil ha den.

Ingredienser

• 1 dl nytraktet kaffe
• 1 dl melk eller valgfri plantedrikk
• Ca. 15 g proteinpulver med vanilje- eller sjokoladesmak

Slik gjør du

• Trakt kaffen og la den avkjøles litt.
• Bland proteinpulveret med kald melk eller plantedrikk i en shaker.
• Hell blandingen i en stor kopp.
• Tilsett kaffen litt etter litt mens du rører.
• Smak til med mer kaffe eller melk hvis du ønsker det.
• Bland den kalde delen i shakeren og tilsett den varme kaffen i koppen. Ikke rist varm væske i en lukket shaker.

Kald proteinkaffe – Oppskrift med isbiter

Foretrekker du iskaffe? Da kan du prøve denne kalde varianten.

Ingredienser

• 1 dl kald kaffe
• 1,5 dl melk eller valgfri plantedrikk
• Ca. 15 g proteinpulver
• Isbiter
• Eventuelt litt kanel eller kakao

Slik gjør du

• Trakt kaffen og la den bli kald.
• Bland proteinpulveret med melken i en shaker.
• Fyll et glass med isbiter.
• Hell over kaffen og proteinblandingen.
• Rør om og topp med kanel eller kakao hvis du vil.

Vil du ha en tykkere konsistens? Kjør ingrediensene i en blender med noen isbiter. Tilpass væskemengden etter hvordan du liker kaffen.

Slik unngår du klumper i proteinkaffen

Bland proteinpulveret med kald væske før du tilsetter kaffen. Pulver som helles rett i varm kaffe, kan være vanskeligere å blande jevnt. Disse tipsene gjør det enklere:

• Rist pulveret godt sammen med den kalde væsken.
• Tilsett kaffen litt etter litt mens du rører.
• Start med litt mindre pulver og juster etter smak.
• Bruk mer væske hvis blandingen blir for tykk.

Ulike proteinpulvere kan gi forskjellig konsistens. Prøv gjerne en liten kopp først.

Hvilket proteinpulver passer i kaffe?

Ta utgangspunkt i smaken og konsistensen du ønsker. Vanilje og sjokolade er enkle smaker å starte med, men du kan også prøve andre favoritter. Sjekk ingredienslisten hvis du vil unngå bestemte ingredienser. Les også produktets blandingsanvisning, væskemengden kan måtte tilpasses når du bruker pulveret i kaffe. Vil du ha flere måter å bruke pulveret ditt på? Prøv også våre smoothier med proteinpulver.

Vil du finne mer inspirasjon til kosthold og trening? Sjekk ut noen av våre artikler nedenfor:

Proteinmuffins – Enkel oppskrift med proteinpulver

Overnight oats med proteinpulver

Proteinpannekaker – Oppskrift, tips og næring