Hva er gurkemeie bra for?

Tradisjonelle medisinplanter beveger seg inn og ut mellom funksjonell farmakologi og overtroisk folketradisjon. Den intensivt gule roten fra Sør-India har mye interessant forskning bak seg.

Hva er gurkmeie?

Gurkemeie er en kraftig gul rot i ingefærfamilien som vokser vilt i Sør-India der den brukes til matlaging, farging og som medisinsk plante innen det tradisjonelle systemet Ayurveda.
Gurkemeiens primære aktive substans heter kurkumin og er blitt klinisk undersøkt innen mange ulike sammenhenger. De mest kjente effektene er kurkuminens potensial til å nøytralisere oksidativt stress og modulere betennelse. Disse to områdene påvirker et bredt spekter av sykdommer og aspekter av helse.
I de siste årene har gurkemeie også blitt oppdaget å ha flere effekter på hjernens helse og funksjon og mental velvære. Kurkumin er effektivt mot depresjon, beskytter mot demens og mistenkes for å forbedre minne og mental velvære selv hos friske.

Hvilke fordeler har gurkemeie?

Gurkmeie regulerer betennelse

En av de viktigste og mest kjente effektene av kurkumin, som er den aktive ingrediensen i gurkemeie, er dens effekt på betennelse. Betennelse er en immunrespons på traumer eller infeksjon som blant annet fører til økt varme og hevelse. For mye betennelse kan føre til kroniske smertetilstander og alvorlige sykdommer. Det er godt dokumentert vitenskapelig at kurkumin kan hjelpe til med å normalisere betennelse.

Gurkmeie er en sterk antioksidant

Nær beslektet med betennelsesprosessen, men på et mer molekylært nivå, er balansen mellom oksidasjon og reduksjon, den såkalte redokshomeostasen. Når balansen forskyves mot mer oksidasjon enn reduksjon, snakker vi om oksidativt stress, noe som skader kroppens celler og fører til kronisk sykdom. Kosttilskudd av kurkumin beskytter kroppens celler og organer mot oksidativ nedbrytning og stimulerer også kroppens egne antioksidative enzym.

Bedre hjernefunksjon

Blant de mer mystiske effektene av kurkumin er dens evne til å øke nivåene av hormonet Brain-derived Neurotrophic Factor (BDNF) i hjernen. Synkende nivåer av BDNF er knyttet til flere tilstander av degenererende hjerne helse og demens. Dyrestudier har også indikert at tilskudd med kurkumin kan forbedre funksjonen selv hos den friske hjernen, for eksempel forbedre minnet.

Effektivt for leddhelse

En av nisjene for gurkemeies antiinflammatoriske effekter er leddhelse og effektiv behandling av sykdommen Rheumatoid Artrit (RA). RA kjennetegnes av kronisk betennelse i leddene, noe som fører til smerte, begrenset bevegelighet og påvirket allmenntilstand. Betente ledd kan være en plage selv for de som ikke lider av fullt utviklet RA, og gurkemeie har en positiv effekt på disse tilstandene som er helt sammenlignbar med antiinflammatoriske legemidler.

Forbedrer mental velvære

Kurkumin har også vitenskapelig dokumentert effekt mot stor klinisk, eller egentlig depresjon. Igjen kan dette delvis handle om Brain-derived Neurotrophic Factor (BDNF), og gurkemeiens evne til å øke nivåene av dette hormonet for å beskytte hjernens helse og funksjon. Men det er også vitenskapelige indikasjoner på at kurkumin kan øke nivåene av signalstoffene serotonin og dopamin. Dette ville i så fall trolig gi forbedret mental velvære og humør selv for de som ikke lider av klinisk depresjon.

Vil du finne mer inspirasjon til kosthold og trening? Sjekk ut noen av våre artikler nedenfor:

Markløft – Teknikk og tips

Benkpress – tungt, men trygt

Bulgarian Split Squat – Teknikk og tips