Vitamin B12 er et viktig næringsstoff som spiller en stor rolle for energi, nervesystemet og blodproduksjon. Fordi kroppen ikke kan produsere vitaminet selv, må vi få det i oss gjennom mat eller kosttilskudd. I denne artikkelen går vi gjennom alt du trenger å vite om vitamin B12 – fra hva det gjør i kroppen til beste dosering og mulige bivirkninger.
Hva er vitamin B12?
Vitamin B12 er et vannløselig vitamin som spiller en stor rolle i kroppens energiomsetning, nervesystemets funksjon og produksjonen av røde blodlegemer. Kroppen kan ikke selv produsere B12, noe som gjør det viktig å få i seg via kosten eller som kosttilskudd. Vitaminet finnes hovedsakelig i animalske produkter som kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter, men finnes også som tilskudd for vegetarianere og veganere. Ved å sikre et tilstrekkelig inntak av B12 kan du støtte både energi, konsentrasjon og muskelfunksjon.
Hva er vitamin B12 bra for?
Vitamin B12 er viktig for flere funksjoner i kroppen. Det hjelper til med å produsere røde blodlegemer, støtter nervesystemets helse og bidrar til normal energiomsetning. Et tilstrekkelig inntak av B12 kan også bidra til bedre konsentrasjon, mental klarhet og fysisk prestasjon. For personer som trener mye eller har begrenset inntak av animalske produkter kan et B12-tilskudd være en god måte å sikre at kroppen får det den trenger.
Vitamin B12-mangel
Mangel på vitamin B12 er vanligere enn man tror, spesielt hos veganere, eldre og personer med fordøyelsesproblemer. Symptomer på B12-mangel kan være tretthet, svakhet, konsentrasjonsvansker, nummenhet i hender og føtter samt humørsvingninger. Langvarig mangel kan påvirke nervesystemet og blodproduksjonen negativt. Ved å regelmessig kontrollere nivåene og ved behov supplere med et tilskudd som vitamin B12 kan du sikre at kroppen får i seg nok.
Vitamin B12 i mat
Vitamin B12 finnes hovedsakelig i animalske produkter, noe som gjør kosten til den viktigste kilden for mange. Gode kilder er kjøtt, fisk, skalldyr, egg og meieriprodukter som ost og melk. For veganere og personer som spiser lite animalsk kan berikede matvarer som plantebaserte drikker og næringsgjær være viktige alternativer. Ved å inkludere disse kildene i kosten kan du hjelpe kroppen å få nok B12 for energi, nervefunksjon og blodproduksjon.
For mye vitamin B12 i kroppen
Vitamin B12 er et vannløselig vitamin, noe som betyr at overskudd som regel skilles ut via urinen og sjelden lagres i kroppen. Det gjør at risikoen for å få i seg for høye nivåer er svært liten hos friske personer. Likevel kan ekstremt høye doser over tid, spesielt fra kosttilskudd, noen ganger gi milde bivirkninger som mageplager eller hudutslett. Det er derfor alltid lurt å følge anbefalt dosering som oppgis på produktet.
Beste vitamin B12
Når du ser etter det beste B12-vitaminet, er kvalitet, biotilgjengelighet og dosering viktige faktorer. Kapsler og tabletter med metylkobalamin eller cyanokobalamin er vanlige, der metylkobalamin ofte tas lettere opp av kroppen. Body Science Vitamin B12 er kapsler som inneholder 100 % metylkobalamin.
Vitamin B12 bivirkninger
Vitamin B12 er generelt sett svært trygt, og bivirkninger er uvanlige, selv ved høye doser. Noen kan likevel oppleve milde reaksjoner som hudutslett, hodepine eller mageplager. Det er derfor viktig alltid å følge produktets anbefalte dosering.
Kan man kombinere vitamin B12 med andre kosttilskudd?
Vitamin B12 kan kombineres med de fleste andre kosttilskudd og vitaminer. Det fungerer ofte godt sammen med B-kompleks, folsyre og andre vannløselige vitaminer for å støtte energi, stoffskifte og restitusjon.
Vil du finne mer inspirasjon til kosthold og trening? Sjekk ut noen av våre artikler nedenfor: